الابراج : عدد المساهمات : 966 نقاط : 1326 السٌّمعَة : 39 تاريخ التسجيل : 26/10/2009 العمر : 35 الموقع : كوكب الارض المزاج : كووووووووول
موضوع: طريقه عمل الفراخ النجتس الإثنين نوفمبر 16, 2009 10:32 am
طريقه عمل الفراخ النجتس بالصور السلام عليكم اولا المقادير نصف كيلو فراج بدون عظم مقطع مكعبات 2 حبه بطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات بيضه 4 معلق كبيره بقسماط ناعم 1 بصله مقطعه مكعبات
توضع كل المقادير مع بعض
ثم تفرم ناعم
ثم يوضع عليها الملح والفلفل والبهارات والشطه والخردل ثم ناتى 2 بيضه مع ملح والفلفل مقدار من البقسماط والفراخ المفرومه وطبق بيوضع فى النجتس
ثم نعمل الفراخ اقراص وتوضع فى البيض
ثم توضع فى البقسماط الناعم
ثم فى الطبق
ويوضع الاطباق فى الفريزر لحين الاستخدام
ثم تخرج من الفريزر فى وقت القلى وتقلى على نار هادئه
وتقدم وبالهنا والشفا
bo 3li مدير عام
عدد المساهمات : 1481 نقاط : 1965 السٌّمعَة : 25 تاريخ التسجيل : 23/10/2009 الموقع : كول ماكس المزاج : كول
موضوع: رد: طريقه عمل الفراخ النجتس الإثنين نوفمبر 16, 2009 12:46 pm
تسلم على الموضوع الرائع والجميل
جسوم الفائز الاول في مسابقة المشرف- مشرف كول مسابقات
الابراج : عدد المساهمات : 1088 نقاط : 1427 السٌّمعَة : 15 تاريخ التسجيل : 08/11/2009 العمر : 26 الموقع : http://3thari.7olm.org المزاج : كوووووووووووووووووول
موضوع: رد: طريقه عمل الفراخ النجتس الإثنين فبراير 15, 2010 12:55 am
