كول ماكس
اهلا وسهلا بالزوار الكرام منتدى كول ماكس يرحب بكم
كول ماكس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aljssmy
مشرف نشيط
مشرف نشيط
aljssmy

الابراج : الاسد
عدد المساهمات : 966
نقاط : 1326
السٌّمعَة : 39
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمر : 31
الموقع : كوكب الارض
المزاج : كووووووووول

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة   %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Emptyالإثنين نوفمبر 16, 2009 10:38 am


أعتدنا بمصر نأكل الفتة في مواسم كتير منها عيد الأضحي و عقيقة المولود



و دي طريقة حلوة و سهلة للفتة ان شاء الله تعجبكم



الفتة بالخل و الثوم



المقادير



للصلصة



5 حبات طماطم كبيرة معصورة بالخلاط
2 ملعقة زيت
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة خل(أي نوع أبيض أو أحمر)
ملح و فلفل أسود و بهارات قليل



للفتة



1 كيلو لحم مسلوق عادي ( لحم مسلوق بالماء و البصل و ملح و الفلفل الأسود و البهارات و عود قرفة و ورقتي لورا و عودين قرنفل و الهيل)
2 كوب مرق اللحم ( لتسوية الأرز)
1 كوب مرق اللحم لتسقية الخبز
2 خبز أسمر مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة سمن ( لتحمير الخبز)
2 ملعقة كبيرة زيت ( لنضج الأرز)
2 كوب كبير أرز مصري مغسول و منقوع لمدة 1/2 ساعة
2 فص ثوم مفري و محمر بالزيت للزينة



الطريقة



نعد الصلصة أولا



نضع الزيت في قدر علي النار ثم نضع الثوم المفروم و نقلب ثم نضع عصير الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و تترك علي النار حتي تتسبك و تنضج ثم نضع الخل و نطفي النار و تترك لتهدأ

تترك الصلصة علي جنب و نبدأ في عمل الفتة
نقطع الخبز قطع صغيرة و نحمرها علي النار مع السمن (ممكن تحمر في الفرن )







و تقلب علي النار حتي يحمص الخبز و نحطه في القالب







نعد الأرز بالطريقة المعتادة
نضع الزيت في قدر علي النار ثم نضع الأرز المنقوع و المصفي و الملح و نقلب شوية







ثم نضع المرق و نتركه يغلي ثم نهدئ النار علي الآخر و نغطيه و يترك لينضج الأرز


نسخن 1 كوب من المرق و نسقي به الخبز المحمص
و يترك حتي يتشرب الخبز المرق جيداااااااا

ثم نخلط مع الخبز المسقي بالمرق 3 ملاعق كبيرة أرز ناضج + 4 ملاعق كبيرة صلصة و تقلب جيدا



ثم نضع الأرز و نفرده علي الخبز و نزين السطح بالثوم المحمر
%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة 20090114842ja8
و دي كمان

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة 20090114844ho1

و تقدم مع اللحم المحمر و الصلصة
و دي الصورة النهائية للطبق

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة 20090114847ir2
و بالهنا و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bo 3li
مدير عام
مدير عام
bo 3li

عدد المساهمات : 1481
نقاط : 1965
السٌّمعَة : 25
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
الموقع : كول ماكس
المزاج : كول

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة   %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Emptyالإثنين نوفمبر 16, 2009 11:12 am

مشكوووووووووووور Basketball

_______________________________________________
دخول الي دردشة منتديات كول ماكس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة 10f9iq0

لاتنسى ذكر الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://coolmax.7olm.org
Feeling
عضو نشيط
عضو نشيط
Feeling

الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 33
نقاط : 33
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/12/2009
العمر : 31

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة   %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Emptyالسبت يناير 09, 2010 1:55 pm

مشكووووووووور على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جسوم
الفائز الاول في مسابقة المشرف- مشرف كول مسابقات
الفائز الاول في مسابقة  المشرف- مشرف كول مسابقات
جسوم

الابراج : الجدي
عدد المساهمات : 1088
نقاط : 1427
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
العمر : 22
الموقع : http://3thari.7olm.org
المزاج : كوووووووووووووووووول

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة   %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Emptyالأحد يناير 10, 2010 4:03 am

مشكوررررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميسي كول
مشرف كول منتديات الرياضة - كرة القدم
مشرف كول منتديات الرياضة - كرة القدم
ميسي كول

الابراج : الحمل
عدد المساهمات : 289
نقاط : 376
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 14/12/2009
العمر : 24
المزاج : كوووول

%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة   %ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة Emptyالأحد يناير 10, 2010 4:53 am

مشكووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
%ألذ فتة مصرية بالخل و الثوم ممن تاكليها بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كول ماكس :: كول الطبخ-
انتقل الى: